歐洲自由行的第五天,我們會在奧地利維也納待到傍晚,再搭夜車到瑞士蘇黎世。
來到維也納,除了參觀著名的聖史蒂芬大教堂、霍夫堡、百水公寓、美景宮、維也納國家歌劇院等景點之外,甜點胃也是要照顧好,下午茶行程當然少不了(押韻)~
我們在德梅爾蛋糕店(Cafe Demel)跟中央咖啡館(Cafe Central)猶豫好久,後來所在地離中央咖啡館比較近就決定是他了
中央咖啡館(Café Central)
創立於1876年, 在19世紀後期成為維也納知識份子重要的聚會地點,常客中有新聞記者西奧多‧赫茲爾、革命家佛拉基米爾‧列寧、建築家阿爾道夫‧路斯和革命家列夫‧托洛斯基。
咖啡館官網寫了這麼一段話:『A revolutionary (Trotsky), psychoanalyst (Freud), a several writers and poets (including Polgar, Zweig and Altenberg) and an architect (Loos) walked into a café. What sounds like the start of a joke was an everyday occurrence at Café Central (est. 1876). Over coffee, cake and the odd cigar, some of the greatest poets, philosophers and – it has to be said – storytellers the world has ever seen, got together in Vienna’s most attractive coffeehouse. 』可見當時的社會知識階級多麼熱中在中央咖啡館論時事、畫未來。
距今140年前的這棟建築, 位於內城區的Herrengasse 14號,過去的銀行和證券市場大樓(Bank und Borsengebaude),今天以其建築師費爾斯特(Heinrich von Ferstel)命名為費爾斯特宮(Palais Ferstel) (取自維基百科)
排隊人潮絡繹不絕,幸運的只等了兩組人後就輪到我們。查了一下門口的人像,就是奧地利著名的詩人彼得‧艾騰貝格(Peter Altenberg),也為當時常客。
經典名句:『我不在家,就在咖啡館;我不在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上』就是源自於他。
挑高的天花板、古典裝飾梁柱、昏黃的色調,帶給人放鬆、可以好好享受一杯咖啡的美好時光。座位不算少,不過跟隔壁桌距離算大,不至於被別人講話聲打擾。
中央咖啡館每周都會推出不同的午間套餐(兩道菜包含一道主菜及一碗湯),底下是2017/03去的時候點的午間套餐,名稱已經忘了,主要是洋蔥燉牛肉+歐芹馬鈴薯+上面鋪酸奶醬。
牛肉燉的軟爛配上洋蔥的香整道菜非常入味,也可以說是非常的重口味。
甜點櫃裡的蛋糕看起來收好好吃喔~~甜點人怎麼可能放過呢?!
不過礙於剛剛的燉牛肉已經占滿8成胃,只好點兩種蛋糕意思意思一下...
Lemon Curd嘗起來像檸檬塔的味道,但中間黃色餡料有點類似水果酪,酸甜酸甜的~上面烤焦奶油是最愛
接下來是到維也納必點的沙赫蛋糕(sacher torte),濃厚巧克力味道在嘴裡慢慢化開,無糖咖啡正好絕配!
但不知道是不是台灣現在太多厲害的甜點店,中央咖啡館的蛋糕好吃歸好吃,總覺得少了些許的精緻。
最後一道士奧地利的傳統點心-皇帝煎餅(Kaiserschmarrn)
中央咖啡館的皇帝煎餅,現做需要等20分鐘,鬆鬆軟軟的配上自家熬煮的梅子醬,一口酸一口甜好好吃~可惜吃到後來冷掉就變得比較乾,如果有機會再來一次,我絕對會跳過皇帝煎餅。
維也納之行就在悠閒的遊訪中央咖啡館畫下美好的句點。
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